Le donne che non lavoravano nei campi andavano a servire nelle città, alcune mie amiche sono andate, quand’erano ancora molto giovani, a Roma per fare le cameriere: lavoravano per molte ore, facendo i lavori più umili, guadagnando pochissimo e a nero. I soldi venivano mandati a casa dove la madre accantonava una piccola quota per la dote. Delle altre, che andavano a lavorare in fabbrica o nelle filande, ho sentito dire che il lavoro era molto duro, con orari impossibili e le donne guadagnavano quasi la metà degli uomini e in più venivano trattate male.